W 2003 roku na warszawskim Powiślu otwarto księgarnio‑kawiarnię czuły barbarzyńca. Pierwszy lokal łączący w niespotykany dotychczas sposób te dwie funkcje, szybko zyskał miano kultowego. Definition Design opracowało projekty, a także zarządzało wizerunkiem i tożsamością wizualną firmy. Z czasem, rodzina czułego powiększyła się o restaurację bambini di praga w Warszawie oraz krakowską filię. Choć wielofunkcyjne lokale już nie istnieją, w ciągu ostatnich lat pojawiło się wielu naśladowców, którzy twórczo rozwinęli koncept i skutecznie prowadzą działalność gastronomiczno‑kulturalną.